本当に美味しい肉を追及して飼育する生産者の思いを、一番美味しい状態でご提供したい。
「peace maker」は、生産者の思いもそのままに美味しい肉を販売するサービスです。
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peace makerのお肉について

日本が、信州が世界に誇るWAGYU。

霜降りがおりなすプレゼンツもしかり、赤身が生み出すプレゼンツもしかり、
Peace makerが伝えたい思いとして、その時出会った彼ら(WAGYU)との出会いを大切にしてほしい。
赤身の最高を追い求める彼(WAGYU)がいれば、霜降りの最高を追い求める彼(WAGYU)がいる。
その時その場所で出会った味を大事にしてほしい。
そして、そんな彼ら(WAGYU)を育てた生産者との出会いを感じてほしい。
生産者の思いを届ける精肉店Peace maker。