【冷凍】信州和牛タン100g

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ホルモン

【和牛タン】 牛たんは、英語の(Tongue=舌)を語源とする牛の舌部分を指します。 塩コショウで味付けし、レモン汁でいただくタン塩は、焼き肉の定番メニューです。 タンは根元に近いほど脂がのっていて柔らかく上質です。 殆どが輸入品ですが、の黒たん(信州和牛のたん)は、通常市場に出回らない稀少かつ極上品です。

当社で取り扱う商品は肥育環境が常に変化しているため、個体によって部位特徴が変わる場合がございます。

賞味期限

冷凍:保存方法-18度以下の保存で発送日より30日以内