【皮】 鶏の皮膚でコラーゲン豊富だが脂肪分も多く、独特の食感が特徴です。よく焼くとパリッとした食感になり首の皮が一番おいしいといわれています。

当社で取り扱う商品は環境が常に変化しているため、個体によって部位特徴が変わる場合がございます。

賞味期限

冷凍：保存方法-18度以下の保存で発送日より30日以内